ヴィーガンキムチ専門　ベジプラスワン vege plus one　自然食品店

コリアタウン初！！　Ξ　自然食品とヴィーガン対応のベジキムチ専門店　Ξ ベジプラスワンでは、日常をより豊かに、より健康にを目標に、 コリアタウンから発信する、ウェルビーイング（well-being）を目指しています。 キムチをはじめとする、ベジ（野菜）に、もう！プラスワン！ 健康習慣を増やしていく、お手伝いをするお店です。 多様性の広がりで、選択肢が増えた、この時代に キムチも、色んな方に選んで頂けるような、キムチをお届けしたいと思っています。 ベジプラスワンのキムチは、動物性のものと、白砂糖を使わないのが特徴で、 代わりに、ミネラルたっぷりで、うま味の強いアッケシ草塩を使用したり、野菜や果物の量を通常よりも増やしたり、有機玄米甘酒を使用することなどで、うま味や甘味を補えるようにしています。 本来のうま味のもとになる、魚醤やアミエビなどを使用しなくても、深いうま味がでていると、ご好評頂いております。 ヴィーガンや菜食を実践されている方、アレルギーをお持ちの方、出来るだけ、身体により良いものを選びたい方、 ベジプラスワンのキムチを選ばれる方の、理由は様々ですが、 シンプルに、美味しいから！を理由に、選んで頂けるような、たくさんの方に愛されるお店作りを心掛けていきます。 どうぞよろしくお願いいたします。 韓国では、＜食べ物は薬＞という『医食同源』の考えが食生活に深く根付いています。 ＜食べ物で治せない病気はない＞という言葉がある程です。 昔ながらの、食生活の知恵を皆様と共有出来る場（お店・通販サイト）として、皆様と共に創って行けたらと思っています。 通販サイトでは、実店舗の一部の商品のみの販売になっております。 その他の商品をお探しの場合は、お手数ですが、個別にて承りますので、ご相談下さい。 ⌂⌂⌂ 実 店 舗 ⌂⌂⌂ 大阪府大阪市生野区田島2-15-13　ヴェル・クイーン田島1F　 Tel　090-1918-2511 Mail [email protected] 火曜日定休日 営業時間：10：30～17：30